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Le même métier, d’un bassin à l’autre.

Un métier peut être déclaré difficile à recruter dans un bassin et sans tension dans le bassin voisin. 181 comparaisons établies sur 9 métiers, à partir de la même enquête et de la même année — la seule façon honnête de comparer deux territoires.

Choisir un métier documenté sur plusieurs bassins

Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration — 35 bassins classés par tension

Part des projets de recrutement que l’employeur interrogé déclare anticiper comme difficiles. Enquête Besoins en Main-d’Œuvre 2026, tous contrats confondus.

Bassin d'emploi
  1. 01
    Metz77 %

    352 projets jugés difficiles sur 457 anticipés, dont 217 saisonniers. Page ville : intérim Metz (Moselle).

  2. 02
    Vannes67 %

    274 projets jugés difficiles sur 410 anticipés, dont 266 saisonniers. Page ville : intérim Vannes (Morbihan).

  3. 03
    Le Havre62 %

    186 projets jugés difficiles sur 298 anticipés, dont 84 saisonniers. Page ville : intérim Le Havre (Seine-Maritime).

  4. 04
    Beauvais54 %

    77 projets jugés difficiles sur 143 anticipés, dont 42 saisonniers. Page ville : intérim Beauvais (Oise).

  5. 05
    Montpellier50 %

    305 projets jugés difficiles sur 609 anticipés, dont 217 saisonniers. Page ville : intérim Montpellier (Hérault).

  6. 06
    Le Mans50 %

    283 projets jugés difficiles sur 568 anticipés, dont 87 saisonniers. Page ville : intérim Le Mans (Sarthe).

  7. 07
    Ouest 9550 %

    148 projets jugés difficiles sur 298 anticipés, dont 54 saisonniers. Page ville : intérim Cergy (Val-d'Oise).

  8. 08
    Colmar-Neuf Brisach47 %

    141 projets jugés difficiles sur 302 anticipés, dont 149 saisonniers. Page ville : intérim Colmar (Haut-Rhin).

  9. 09
    Lyon Centre45 %

    377 projets jugés difficiles sur 841 anticipés, dont 193 saisonniers. Page ville : intérim Lyon (Rhône).

  10. 10
    Annecy45 %

    202 projets jugés difficiles sur 452 anticipés, dont 270 saisonniers. Page ville : intérim Annecy (Haute-Savoie).

  11. 11
    Cholet45 %

    61 projets jugés difficiles sur 137 anticipés, dont 58 saisonniers. Page ville : intérim Cholet (Maine-et-Loire).

  12. 12
    Agen42 %

    76 projets jugés difficiles sur 180 anticipés, dont 100 saisonniers. Page ville : intérim Agen (Lot-et-Garonne).

  13. 13
    Avignon40 %

    224 projets jugés difficiles sur 562 anticipés, dont 204 saisonniers. Page ville : intérim Avignon (Vaucluse).

  14. 14
    Centre 7739 %

    85 projets jugés difficiles sur 216 anticipés, dont 11 saisonniers. Page ville : intérim Melun (Seine-et-Marne).

  15. 15
    Orleans39 %

    314 projets jugés difficiles sur 809 anticipés, dont 282 saisonniers. Page ville : intérim Orléans (Loiret).

  16. 16
    Lille37 %

    484 projets jugés difficiles sur 1 294 anticipés, dont 287 saisonniers. Page ville : intérim Lille (Nord).

  17. 17
    Toulouse36 %

    393 projets jugés difficiles sur 1 093 anticipés, dont 233 saisonniers. Page ville : intérim Toulouse (Haute-Garonne).

  18. 18
    La Rochelle35 %

    232 projets jugés difficiles sur 662 anticipés, dont 529 saisonniers. Page ville : intérim La Rochelle (Charente-Maritime).

  19. 19
    Perpignan35 %

    215 projets jugés difficiles sur 622 anticipés, dont 268 saisonniers. Page ville : intérim Perpignan (Pyrénées-Orientales).

  20. 20
    Tours34 %

    177 projets jugés difficiles sur 520 anticipés, dont 183 saisonniers. Page ville : intérim Tours (Indre-et-Loire).

  21. 21
    Carcassonne34 %

    70 projets jugés difficiles sur 207 anticipés, dont 122 saisonniers. Page ville : intérim Carcassonne (Aude).

  22. 22
    Nice32 %

    663 projets jugés difficiles sur 2 046 anticipés, dont 1 169 saisonniers. Page ville : intérim Nice (Alpes-Maritimes).

  23. 23
    Nantes32 %

    348 projets jugés difficiles sur 1 085 anticipés, dont 105 saisonniers. Page ville : intérim Nantes (Loire-Atlantique).

  24. 24
    Nancy29 %

    159 projets jugés difficiles sur 542 anticipés, dont 101 saisonniers. Page ville : intérim Nancy (Meurthe-et-Moselle).

  25. 25
    Marseille28 %

    342 projets jugés difficiles sur 1 221 anticipés, dont 388 saisonniers. Page ville : intérim Marseille (Bouches-du-Rhône).

  26. 26
    Limoges27 %

    83 projets jugés difficiles sur 302 anticipés, dont 24 saisonniers. Page ville : intérim Limoges (Haute-Vienne).

  27. 27
    T1 Paris26 %

    1 815 projets jugés difficiles sur 6 973 anticipés, dont 1 083 saisonniers. Page ville : intérim Paris (Paris).

  28. 28
    Toulon24 %

    472 projets jugés difficiles sur 2 001 anticipés, dont 1 060 saisonniers. Page ville : intérim Toulon (Var).

  29. 29
    Reims23 %

    81 projets jugés difficiles sur 345 anticipés, dont 92 saisonniers. Page ville : intérim Reims (Marne).

  30. 30
    Dijon22 %

    195 projets jugés difficiles sur 894 anticipés, dont 91 saisonniers. Page ville : intérim Dijon (Côte-d'Or).

  31. 31
    Mulhouse21 %

    53 projets jugés difficiles sur 250 anticipés, dont 67 saisonniers. Page ville : intérim Mulhouse (Haut-Rhin).

  32. 32
    Amiens16 %

    41 projets jugés difficiles sur 262 anticipés, dont 61 saisonniers. Page ville : intérim Amiens (Somme).

  33. 33
    Bordeaux13 %

    219 projets jugés difficiles sur 1 631 anticipés, dont 231 saisonniers. Page ville : intérim Bordeaux (Gironde).

  34. 34
    Strasbourg11 %

    110 projets jugés difficiles sur 970 anticipés, dont 274 saisonniers. Page ville : intérim Strasbourg (Bas-Rhin).

  35. 35
    Montauban9 %

    26 projets jugés difficiles sur 305 anticipés, dont 151 saisonniers. Page ville : intérim Montauban (Tarn-et-Garonne).

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